Fundacion Restaurantes Sostenibles

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Equipo de I+D de Duni cada vez trabajando con más materia prima

¿Conocéis el punto en común entre cascaras de limón, maíz y almidón de patata?  ¡La nueva gama de servilletas y fundas para cubiertos Bio Dunisoft® y mantelitos Bio Dunicel®! En la mayoría de las servilletas encontramos plástico en los aglutinantes, [...]

2022-09-20T12:46:22+02:0020 de septiembre de 2022|Empresas de servicios, Envases y embalajes, Non food: productos|

Nomen Foods colabora en la reforestación de Extremadura

Nomen Foods es una empresa arrocera que lleva años siendo partner de restaurantes sostenibles. Colabora en el proyecto plantabosques, para reforestar Extremadura tras los incendios e los últimos años. El proyecto empieza implicando a clientes en la elección de un [...]

Enigma de Albert Adrià vuelve abrir sus puertas y con tecnología de SIGHORE-ICS.

Enigma es la nueva propuesta del reputado chef catalán Albert Adrià en un espacio multidisciplinar, con un concepto basado en la evolución de los desaparecidos locales 41º Experience y Tickets, que fueron novedosos y disruptivos en la restauración española e [...]

Circoolar entra en Países Bajos y explora nuevos mercados

La compañía estudia también entrar en países nórdicos La ropa laboral ecológica cero residuos llega a Países Bajos. Apenas dos años después de su fundación, Circoolar, compañía pionera en el diseño y comercialización de ropa laboral ecológica, 100% eco-friendly y [...]

Werner & Mertz España Professional se une a la Fundación restaurantes Sostenibles como partner exclusivo en productos de limpieza e higiene.

Su marca Green Care Professional es líder europea en sistemas integrales de limpieza e higiene para el sector profesional, y todo ello 100% enfocado a cuidar la sostenibilidad y la economía circular en toda la cadena de valor. Fabrican todos [...]

2022-09-15T17:44:09+02:0015 de septiembre de 2022|Empresas de restauración, Non food: productos|

[i]soren: un propósito marcado por las personas

Las personas son la base de un negocio de restauración. Sin el equipo humano que hay detrás, no sería posible abrir las puertas cada día y sin los clientes no habría futuro. Por eso, desde [i]soren trabajan para garantizar espacios [...]

2022-07-07T14:00:14+02:007 de junio de 2022|Responsabilidad social corporativa|

Mahou San Miguel, recibe el reconocimiento a la compañía de alimentación y bebidas más responsable de España

Mahou San Miguel, cervecera familiar nacional ha sido reconocida como la compañía de Alimentación y Bebidas más responsable del país. Además, obtiene buenos resultados en cada de uno de los ámbitos que analiza el programa: protección del hábitat natural, contribución [...]

2022-07-07T13:45:07+02:007 de junio de 2022|Empresas de restauración|

Sunday, el nuevo método de pago rápido con código QR, se une a la plataforma SIGHORE-ICS para que más restaurantes se beneficien de sus ventajas

Sunday, la solución de pago rápido con código QR, ha llegado a un acuerdo con la plataforma SIGHORE-ICS que digitaliza procesos de hostelería, para que más restaurantes disfruten de las ventajas de este método de pago. Así, SIGHORE-ICS, desarrolladores de [...]

2022-07-07T13:47:35+02:007 de junio de 2022|Materiales y equipos de cocina|

Una veintena de productores locales del Matarraña se dan cita en el Simposio de Restauración Sostenible

Teruel es una zona con productos locales con un valor histórico muy arraigado y de gran calidad. Muchos de estos productos fueron presentados en el Simposio de Restauración sostenible, que comenzó con una exposición de productores de las comarcas del [...]

2022-07-07T17:44:55+02:003 de mayo de 2022|Jornadas profesionales|
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