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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULARFundador Mario Cañizal

Actualidad

  • HappyAgua lanza un plan de ayuda a la Hostelería

    HappyAgua lanza un plan de ayuda a la Hostelería

    El futuro cambia, y también HappyAgua. Conscientes de ello, han lanzado un Plan de ayuda COVID-19: “INSTALA AHORA y PAGA DESPUÉS” para todos los restaurantes, cafeterías, hoteles que quieran sumarse al agua a granel, sin plásticos, de forma rentable y sostenible.

  • Gran expectación en el webinar sobre la SUP (Single Use Plastics-Ley del Plástico)

    Gran expectación en el webinar sobre la SUP (Single Use Plastics-Ley del Plástico)

    Dentro del programa Pioneros 2021 que organiza Restaurantes sostenibles con la colaboración del Ajuntament de Barcelona, se ha celebrado un webinar para tratar aspectos de la normativa que a partir del 3 de julio va a afectar de forma muy importante a la hostelería, en especial la que maneja productos de un solo uso de plástico.

Les escribe Sergio Gil

  • Rogando y con el mazo dando: Summit en Madrid el 13 de mayo

    Parece que un nuevo fin se acerca. ¿Será el 10 de mayo la fecha de comienzo de una nueva era? La hostelería ya no se fía de los gobernantes hace tiempo y sigue su camino resiliente y renaciente. A los hechos nos remitimos. Los profesionales que comulgan con la sostenibilidad y la economía circular son cada vez más, gracias no sólo a su voluntad propia, sino al apoyo de instituciones que creen que ya no hay vuelta atrás.

     

  • Sergio Gil

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