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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

Actualidad

Les escribe Sergio Gil

  • Barcelona postcovid19 se llama CUBIK: El HUB de la Restauración Sostenible

    Tras el descalabro producido por la pandemia, en el sector de la hostelería y la bienvenida desescalada, la profesión no puede quedarse de brazos cruzados y ha de promover iniciativas mancomunadas, donde participen no sólo los hosteleros sino también sus operadores aguas arriba y sus clientes aguas abajo, además de instituciones públicas, como el Ajuntament de Barcelona, y privadas, que velan por su desarrollo y porvenir.

     

  • Sergio Gil

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