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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

Actualidad

Les escribe Sergio Gil

  • Balance 2020

    Son fechas para valorar la actuación de este fatídico año que cesa en unos días. Desde la Red de Asociaciones de Restaurantes Sostenibles estamos revisando pasadas actividades previstas, no previstas e irrealizadas. El balance será positivo aunque empañado por un golpe tan profundo a la hostelería que difícil será perceptible la eficacia de sus resultados.

     

  • Sergio Gil

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