Actualidad
La sostenibilidad se sienta en la mesa: DITALY aboga por HappySabor y HappyCafé
DITALY es la marca más joven del grupo de restauración LMssLM y se caracteriza por unir de forma original y disruptiva la pizza gourmet napolitana con customización en mesa, con la cerveza de bodega.
Incautación de cerca de 2.000 botellas de HFC ilegales
La Guardia Civil española ha dado a conocer ampliamente que había desmantelado un tráfico de HFC estimado en 19 toneladas de HFC que involucraba directamente a una decena de personas.
Les escribe Sergio Gil
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Son fechas para valorar la actuación de este fatídico año que cesa en unos días. Desde la Red de Asociaciones de Restaurantes Sostenibles estamos revisando pasadas actividades previstas, no previstas e irrealizadas. El balance será positivo aunque empañado por un golpe tan profundo a la hostelería que difícil será perceptible la eficacia de sus resultados.
