• Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Instagram
  • YouTube

FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

Actualidad

Les escribe Sergio Gil

  • Varados

    Dícese de “encallar y quedar detenidos una embarcación en aguas poco profundas o en un obstáculo".

    Eso es lo que le está pasando a la hostelería durante esta pandemia de nunca acabar. Normativa variable, imprecisa y muy costosa de asumir por la profesión, que además debe lidiar con parte de clientela poco comprometida con lo que sucede.

     

  • Sergio Gil

Destacamos