Fundacion Restaurantes Sostenibles

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Compass Group celebra su IV Stop Food Waste Day

El miércoles 27 de abril se celebró el IV Stop Food Waste Day, una iniciativa de Compass Group como parte de su programa Stop Food Waste. El objetivo de este proyecto es luchar contra el desperdicio alimentario, y para celebrar ese día, en los [...]

2022-07-07T13:44:00+02:007 de junio de 2022|Sistemas de gestión ambiental|

La transición ecológica, principal reto al que se enfrenta el sector de la restauración

Para lograr un futuro de empresas sostenibles que realmente impacten de manera positiva en la sociedad y el medioambiente, es necesario que estas analicen cada aspecto de su negocio buscando implementar los procesos y las soluciones adecuadas que les ayuden [...]

2022-07-07T16:46:52+02:003 de mayo de 2022|Sistemas de gestión ambiental|

COP26.-Crónica de Ecodes

La definitiva celebración de COP26 en Glasgow, se ha saldado con la adopción de una serie de conclusiones que no ha satisfecho a nadie, si bien es loable la voluntad de muchos países y organizaciones no gubernamentales de no dar [...]

2022-07-13T15:52:00+02:007 de diciembre de 2021|Sistemas de gestión ambiental|

K&CO logra la etiqueta CO2-cero

Con la ayuda de Comunidad por el Clima esta empresa, asociada a Madrid Restaurantes Sostenibles, se ha esforzado en conocer qué cantidad de CO2 produce su actividad profesional y como compensar  lo que de nocivo posee para temas medio ambientales. [...]

2020-08-03T00:00:00+02:003 de agosto de 2020|Sistemas de gestión ambiental|
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