Fundacion Restaurantes Sostenibles

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Restaurantes adheridos a la Fundación Restaurantes Sostenibles

Desde la presentación oficial de la Fundación el pasado 25 de abril, la Fundación no ha parado de trabajar. Han creado una red muy potente que a día de hoy cuenta con más de 50 restaurantes en todo el territorio [...]

2022-07-07T13:41:55+02:007 de junio de 2022|Fundación Restaurantes Sostenibles|

María José Meda, medalla de turismo sostenible como mujer rural

Mari José Meda, chef que forma parte del patronato de honor, fue galardonada el pasado 31 de mayo con la medalla de turismo sostenible de Aragón. “Hablar de sostenibilidad o de turismo sostenible es hablar de un concepto que va [...]

2022-07-07T13:47:03+02:007 de junio de 2022|Fundación Restaurantes Sostenibles|

La Fundación Restaurantes Sostenibles tendrá su presentación oficial el 25 de abril en el Hotel Torre del Marqués, Teruel

Tras muchos años trabajando en este sector, promoviendo la sostenibilidad en todo su espectro desde diferentes asociaciones, está a punto de establecerse la fundación.  El día 25 de abril, y como parte del III. Simposio de economía circular y restauración [...]

2022-07-07T16:50:15+02:0031 de marzo de 2022|Fundación Restaurantes Sostenibles|

Preparando el despegue de la Fundación Restaurantes Sostenibles

Con el objetivo de promover la sostenibilidad en la hostelería por todo el país, nos encontramos a un paso de presentar la Fundación Restaurantes Sostenibles como oficial. El pasado 20 de julio de 2021 acordamos poner en marcha los acuerdos [...]

2022-07-07T17:28:49+02:007 de marzo de 2022|Fundación Restaurantes Sostenibles|

Monroyo será capital española de la gastronomía sostenible y tradicional durante este otoño

Los equipos de investigación de Gastropología impulsados por la Fundación Restaurantes Sostenibles, inician una prospección en el territorio, con el objetivo de recuperar costumbres, recetas, hábitos culinarios, técnicas de cocción ancestrales y vinculación directa del campo al plato. El proyecto [...]

2022-07-13T16:33:14+02:0021 de septiembre de 2021|Fundación Restaurantes Sostenibles|
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