Fundacion Restaurantes Sostenibles

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Sergio Gil, coordinador y profesor del nuevo máster oficial de gastronomía sostenible del CETT

"Para ser sostenible, el camino es el de la concienciación y el paso a la acción que se llama formación, formación y formación”.  Es por ello, que Sergio Gil estará el martes 23 de marzo a las 17.00 hablando de Restaurantes sostenibles: [...]

2022-07-07T17:21:34+02:0028 de febrero de 2022|Formación del personal|

Ya está aquí Pioneros 2022, el curso para hosteleros de Barcelona

Un año más, la fundación restaurantes sostenibles, en colaboración con el Ajuntament de Barcelona, organiza los cursos de iniciación a la sostenibilidad de restaurantes para aquellos hosteleros de Barcelona que deseen una inmersión en la sostenibilidad. Se trata de 5 [...]

2022-07-07T17:26:56+02:0028 de febrero de 2022|Formación del personal|

El puesto de encargado de sostenibilidad se sitúa en el top 14 de perfiles con más crecimiento

La sostenibilidad cada vez está más presente tanto en la agenda pública como en ámbitos más empresariales. Las compañías son cada vez más conscientes del impacto que generan, y están centrando sus esfuerzos en minimizar este impacto y mantenerse en [...]

2022-07-07T17:25:48+02:0028 de febrero de 2022|Formación del personal|

Acuerdo entre el CETT y la Fundación Restaurantes Sostenibles para impulsar la sostenibilidad

Con esta colaboración, el CETT y Restaurantes Sostenibles generarán juntos espacios de debate y conocimiento específico, e impulsarán la formación especializada, como el Máster en Gastronomía Sostenible, y otros programas enfocados a profesionales de la restauración. Los miembros adheridos de Restaurantes Sostenibles [...]

2022-07-13T15:51:44+02:007 de diciembre de 2021|Formación del personal|

El Ayuntamiento de Barcelona, elabora un estudio para identificar las tendencias y necesidades formativas en restaurantes y comercios

Según informa Europa Press, más del 80% de los establecimientos comerciales y de restauración de Barcelona demandan formación en actividad digital, gestión de comunidad y herramientas TIC, según el estudio 'Diagnosis, nuevas tendencias y necesidades formativas al sector comercio y [...]

2022-07-13T17:09:42+02:001 de junio de 2021|Formación del personal|
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