Disfrutar de su cocina es una experiencia única, sencilla y asequible para todos los bolsillos.
Su nombre, Lemongrass, se inspira en una hierba asiática natural que evoca el concepto de restauración que ofrecen: Cocina sana y nutritiva, pero también suculenta, variada y eficiente.
La cadena cuenta con nueve restaurantes repartidos por la Comunidad Valenciana, Madrid y Barcelona, donde ofrecen sus platos en sus restaurantes físicos o realizar pedidos on-line por su plataforma.
Para nuestra compañía SIGHORE-ICS digitalizar el proyecto de Lemongrass ha sido un nuevo reto, por el tipo de restaurante y operativa de front. Para la gestión de los puntos de venta de los locales, se instaló nuestro front en los tpv’s y la tablets de todos los locales. Donde gestionan los pedidos presenciales, de take away y del delivery, con envíos automáticos a cocina donde se gestionan dichos pedidos con toda la información de los platos, combinaciones posibles y salsas para prestar un servicio más personalizado a sus clientes.
Para la central hemos implementado nuestra solución ERP Back Cloud, esta solución digital les permite tener toda la información y gestionar todos los datos de lo que sucede en su cadena de restaurante de manera automatizada y eficiente. Hoy día disponer de la información en tiempo real del negocio en un eje principal para la rentabilidad y continuidad.
-SIGHORE-ICS
