UDON Asian Food se ha convertido en la primera cadena de restaurantes española que sirve solo salmón con sello ASC (Aquaculture Stewardship Councils), que certifica que es un producto responsable y sostenible. Para obtener el sello ASC, los proveedores de salmón deben cumplir [...]

Comprar frutas y verduras de producción ecológica a pequeños productores, recibiéndolas en 24 horas en su domicilio, mientras reducen el impacto ambiental y apoyan las economías locales, es el objetivo de la startup Proyecto Kulto, que en solo cuatro meses tras su [...]

Esta conocida marca tiene en el mercado arroces ecológicos tales como: 1.-El arroz de cultivo ecológico: es un arroz redondo, sabroso, sano y natural, perfecto para elaborar todo tipo de recetas mediterráneas tradicionales como paellas, guisos, arroces caldosos o arroces secos. Además, [...]

Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y el segundo de Europa, abrirá sus puertas en noviembre en Mercabarna. Se trata de polígono alimentario bio que centralizará en un único espacio principalmente frutas y hortalizas, facilitando así la distribución de productos al comercio y la restauración. [...]

Bodevici (Torrijos 21, Barcelona) abrió sus puertas en mayo de 2011 como la primera heladería ecológica de España. Casi una década más tarde, se convierte en la primera heladería ZERO WASTE de Europa, ofreciendo así, una experiencia de compra 100% sostenible, [...]

Arroz blanco y el arroz integral. Dos arroces ecológicos que son ricos en proteínas, minerales y vitaminas. Ambos se han cultivado siguiendo los métodos naturales. Para no dañar el medio ambiente, no se han utilizado pesticidas de síntesis ni abonos. El resultado, son [...]

Las cápsulas compostables Novell son la revolución personal de esta empresa, para hacer frente a la gran cantidad de cápsulas de café que se tiran al día, las cuales tardarán más de un siglo en desaparecer del medio ambiente. ¡19 [...]

La profesión del arroz, en el Delta del Ebro, no es ajena a la demanda de productos ecológicos y se ha reunido el pasado 29 de enero en Amposta, para preparar una oferta  adecuada, por medio de unir las fuerzas [...]

Con apenas meses de existencia, esta empresa va camino de hacerse con un nicho de mercado en la demanda de Food delivery saludable y sostenible. También ofrecen cremas y postres caseros para complementar el menú. Todo lo preparan al momento con ingredientes frescos [...]

Con motivo de la celebración de Fruit atraction en Madrid, la Fundacion Agroecosistema y SOHISCERT convocaron en el restaurante Mama Campo, un almuerzo de trabajo al que asistieron importantes empresarios del sector, tales como Biogran, Haciendas Bio, Compass Group, representantes [...]