Para el 26 de noviembre se ha convocado en el centro Cívico Urgell de Barcelona, el cuarto curso de los cinco que componen la edición 2018 del Curso de Pioneros y que ha tenido como sedes hasta el momento los [...]

El lunes 29 se ha celebrado en el CC de Les Corts, el segundo curso de los cinco itinerantes de que consta la II Edición de Pioneros en Restauración Sostenible. La novedad de exposición de casos prácticos de empresas tales [...]

El Ateneu L´Harmonia en el recinto Fabra i Coats del barrio de Sant Andreu fue la sede elegida por Barcelona Restaurants Sostenibles para iniciar la II Edición de los cursos que, sobre sostenibilidad en restaurantes, organiza esta asociación con el [...]

Ya están inscribiéndose nuevos profesionales en los cursos de introducción a la sostenibilidad que Barcelona Restaurants Sostenibles ha convocados para la hostelería del Barri de Sant Andreu (22 de octubre) y Les Corts (29 de octubre). En anexo figuran sendos [...]

El 22 de octubre es la fecha de comienzo del conjunto de los cinco cursos que, de nuevo, promueve Barcelona Restaurants Sostenibles en colaboración de con el Ajuntament de Barcelona, con el fin de llevar a la hostelería de diferentes [...]

Durante el mes de mayo, formadores de la asociación Barcelona Restaurants Sostenibles, han participado en los cursos que el programa INCORPORA de la Fundació Èxit, organiza para jóvenes que desean trabajar, en este caso, en locales relacionados con la alimentación [...]

La Associació Barcelona Restaurants Sostenibles ha previsto continuar su iniciativa PIONEROS EN RESTAURACION SOSTENIBLE, cinco cursos impartidos durante el IV trimestre del 2017, en el que participaron más de un centenar de profesionales, de los que 40 aprobaron la primera [...]

Actualmente, el paro juvenil es uno de los principales problemas de nuestro país. Nos encontramos frente a una de las tasas de desempleo juvenil más altas de la UE, del 54,20% entre jóvenes de 16 a 19 años y del [...]

Según el último informe del Ministerio de Agricultura, publicado a principios de este mes de enero, el incremento de consumo ecológico en un año, ha sido muy superior al crecimiento del consumo global y general de alimentos y bebidas en [...]

En el marco del HIP y su Congreso 4.0 Restaurantes Sostenibles ha presentado sus actividades  más destacadas el pasado año, siendo presentadas por su Presidente, Norberto Navarro que aprovechó para presentar las ultimas realizaciones de Foodtopia en Murcia (cocina central [...]