Según Innova Markets Insights, el pasado año EEUU, Alemania y Francia lideraron el ranking del lanzamiento de nuevos productos, ocupando una cuota del 32%, 21% y 14% respectivamente, mientras que en materia de producto, han sido los zumos (6,9%), los alimentos infantiles (6,6%) y te (6%) las categorías que han contado con nuevas aportaciones orgánicas.

España ocupó la octava posición entre los 10 países más innovadores, con una cuota de mercado del 2,7%.