Tal como sucedió el año pasado y gracias a las facilidades de los organizadores de los eventos HostelShow y ExpoFoodservice han ofrecido, el 20 de noviembre se celebrará en el recinto de La Nave una nueva reunión de la red de asociaciones de Restaurantes Sostenibles y que en su temario inicial ya puede informar que tratará de temas tales como:

  • Evaluación de la primera edición del programa SOSTENIBILIDAD EN MARCHA
  • El reconocimiento a empresas de restauración que, con   alianzas estratégicas con sus proveedores, han dado grandes pasos hacia la sostenibilidad. 
  • Nuevos casos de éxito de restaurantes que camina hacia la sostenibilidad.