Pla de comunicació accions de sostenibilitat

L’Algadir del Delta , certificat amb la Carta Europea de Turisme Sostenible, l’Etiqueta Ecològica Europea, el moviment Slow Food Catalunya , el club Ecoturisme http://www.soyecoturista.com i l’aval de la Fundació de Restaurantes Sostenibles treballa la sostenibilitat sobre 3 eixos (Producte, Planeta i les Persones), amb el que hem lligat les nostres accions sobre sostenibilitat amb treballar 16 de les 17 ODS.
1) Eix PERSONES, sostenibilitat social:
- Política d’inclusió sostenible en tema e feina i treball decent. ODS 8
On hem millorat les condicions dels nostres treballadors, amb condicions de treball més segures i una retribució digna d’acord amb la seva categoria laboral.
- Pla d’integració de col·lectius desfavorits ODS 10.
Treballem amb gent d’altres països (sobretot del continent africà), dones majors de 45 anys, prioritzem la contractació de dones i homes amb carregues familiars.
Per a nosaltres la discapacitat no suposa un handicap per a treballar al nostre establiment, sinó que adaptem el lloc de treball.
No influeix el sexe, raça o religió en el lloc de treball.
- Hem implantat un Pla d’Acollida i motivació per l’equip.
- Igualtat entre generes a l’empresa. ODS 5
A l’Algadir tractem igual a homes i dones. I la retribució del treballador es igual segons el sexe.
- Implantació d’un pla de formació en sostenibilitat i economia circular i de l’àrea operacional.
- En “projecte” estem creant una escola de Hosteleria a Gambia. ODS 17, ODS 1, ODS2.
Amb aquesta acció podem establir aliances i poder ensenyar tècniques tecnològiques culinàries al continent Africà.
També es cuinarà amb tècniques ancestrals y productes sostenibles del país.
- En “projecte” aquest any pretenem entrar