Muchas veces cuando tienes un puesto de responsabilidad, parece que no tocas el suelo y estas acciones te llevan a la realidad, a los valores de verdad y a la humanidad de las personas”. Estas son palabras de Eduardo Petrossi, directivo de un grupo cervecero, recogidas en un monográfico de El País dominical, y en la que se destaca su labor, junto a empleados del grupo Mahou San Miguel, colaborando con la Fundación Juan XXIII, que posee un reconocido servicio de catering, en materia de cultivo y recolección de frutas y verduras del huerto ecológico de dicha institución, que después son vendidas a terceros.

En el marco de esa labor, el personal del grupo cervecero, aprenden hábitos sobre nutrición, conocimiento que no cabe duda, comentarán en sus círculos de relación y amistad.

Petrossi declaraba también en dicho reportaje que: “A nuestro alrededor hay mucha gente que necesita ayuda. No hay que esperar a poder ir a India”.