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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

PeopleSociedad / Personas

Entrega de las Chaquetas Sostenibles en el Ayuntamiento de Barcelona

Presidido por Jaume Collboni, primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Barcelona tuvo lugar en dicha entidad, la entrega de las Chaquetas Sostenibles a los 25 chefs de restaurantes de la ciudad que se han distinguido por sus actividades relacionadas con la sostenibilidad y la economía circular, durante 2020.

Asistieron al acto, entre otros:

  • Javier Torres y Sergio Torres (Cocina Hermanos Torres),
  • Jordi Esteve (Nectari),
  • Davide Tenconi (Sutta e Supra)
  • Ivan Enriquez (Leka),
  • Vidal Gravalosa (La Forquilla),
  • Josep Maria Maulini (Els Pescadors),
  • Abel Sierra (Granja Elena)
  • Roser Asensio (Agreste)
  • Marta Rodriguez (Grupo Taberna y Cafetín).