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Economía circular
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Circular-Foodservice se encargará en la red de Restaurantes Sostenibles de los temas de Economía Circular
CIRCULAR FOODSERVICE desarrollará iniciativas y proyectos en el ámbito de la economía circular y que tengan a los restaurantes como común denominador
SALVADOS BEER: Primera cerveza artesanal en España que combate el desperdicio de alimentos
Salvados es la primera cerveza artesanal en España que combate el desperdicio de alimentos
Los restaurantes se conjuran para contribuir al cambio de sistema alimentario en las grandes ciudades bajo el nuevo paradigma de la economía circular
Esa ha sido una de las conclusiones del recién celebrado II Simposium Internacional de Economía Circular y Restaurantes
Fab Lab participó en MAKER FAIRE BCN con una importante oferta de innovaciones de interés para los restaurantes, en materia de economía circular
Esta iniciativa que pilota Tomás Díez presentó envases hechos con el marro del café o bolsas de mano a partir de cáscaras de naranja
Los pilares de la Food Initiative de la EMF a debate en el II Simposium Internacional de Economía Circular y Restaurantes
El I Simposium se celebró el pasado año en Barcelona.