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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULARFundador Mario Cañizal

PeopleSociedad / Personas

Responsabilidad social corporativa

  • Big Mamma lanza Napoli Gang para convertirse así en un pizza delivery que respeta derechos de los riders

    Big Mamma lanza Napoli Gang para convertirse así en un pizza delivery que respeta derechos de los riders

    Frente al torbellino actual de opciones de comida a domicilio, Big Mamma se ha encontrado con la oportunidad de acercar su dosis de dolcevita en un nuevo formato: la entrega de comida a domicilio con Napoli Gang.

  • El agua y la responsabilidad social empresarial

    El agua y la responsabilidad social empresarial

    “Queremos democratizar el acceso al agua de calidad generando un triple impacto: social, ambiental y económico” dice Pere Calvera, Director General de HappyAgua.

  • La sostenibilidad en el Cenador de Amós. Un caso para estudio

    La sostenibilidad en el Cenador de Amós. Un caso para estudio

    La pedagogía que irradia este restaurante, es digna de tener en cuenta, a la hora de recomendar a los restaurantes que ejerzan sus habilidades en materia de sostenibilidad y lo escriban en una Memoria de actividad que después puede suponer la filosofía que, en materia de responsabilidad social corporativa, la acreditará ante el mundo de la empresa y la sociedad.

  • Bienestar Animal: estrategia de producto

    Bienestar Animal: estrategia de producto

    No es ningún secreto que en muchas ocasiones esta práctica involucra maltrato animal, informa ExpoK. De acuerdo con el portal Igualdad Animal, las vacas, cerdos, pollos, peces y otros animales criados por su carne carecen de protección legal significativa ante el maltrato, y sufren de este en granjas industriales alrededor del mundo.

  • Guía para lograr la plena Accesibilidad a los locales de Hostelería

    Guía para lograr la plena Accesibilidad a los locales de Hostelería

    La Fundación ONCE con la colaboración de CORMI y Hostelería de España han editado y distribuido una Guía para adecuar los locales de hostelería a la plena accesibilidad de sus clientes incluyendo a todos los menos capacitados para ello.

  • Alimentando el Cambio presenta ALMA NATURA

    Alimentando el Cambio presenta ALMA NATURA

    Mediante un webinar, esta iniciativa que viene apoyada por el CMAS de Valencia y Danone ha presentado a ALMA NATURA, un movimiento colaborativo que pretende apoyar la regeneración de la agricultura española, en el marco de los cambios que generará el Green Deal de la UE y que plantea una profunda revisión de la PAC y un sostén inédito al agricultor y ganadero.

  • Nomen Foods lanza Nomenearth

    Nomen Foods lanza Nomenearth

    Por esta iniciativa y su definida política de sostenibilidad, Nomen Foods ha sido galardonada por RESTAURANTES SOSTENIBLES con el premio Sísifo 2020.

  • RODILLA Y LA PAR promueven la integración laboral de personas con discapacidad intelectual

    RODILLA Y LA PAR promueven la integración laboral de personas con discapacidad intelectual

    El restaurante, situado en la calle Arturo Soria 166 de Madrid y gestionado por 15 personas con discapacidad intelectual, cumple 15 meses operativo. Para los responsables de Rodilla y la Fundación, pioneros en esta acción social, el balance es muy positivo.