Relaciones institucionales
Restaurantes Sostenibles con la organización Igualdad Animal
Igualdad Animal es una organización sin ánimo de lucro de carácter internacional que se enmarca dentro del movimiento abolicionista por los derechos de los animales.
Madrid revisa su Estrategia sobre Alimentación
El 24 de marzo tuvo lugar un webinar convocado por el Ayuntamiento de Madrid con el fin de actualizar el documento “Nueva Estrategia de Alimentación para Madrid” y que tenía como base los trabajos ya realizados sobre el tema en tiempo pasado.
Nace el Consejo Empresarial para el Desarrollo Sostenible
Heineken España es el representante del sector alimentario en este nuevo organismo que impulsará el liderazgo empresarial en materia de sostenibilidad.
CEMAS de Valencia, apuesta por redefinir el sistema alimentario de las ciudades para hacerlos más justos y equitativos
Al frente del Centro Mundial de Valencia para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS), creado bajo el paraguas de la FAO, figura Vicente Domingo.
Restaurantes Sostenibles se adhiere a la Declaración de Glasgow
La Declaración sobre la alimentación y el clima de Glasgow, se redacta en asociación con redes internacionales de municipios y autoridades locales, agencias de las Naciones Unidas y organizaciones no gubernamentales
Estrellas verdes 2021
Las “estrellas verdes” son una nueva distinción de la Guia Michelin nacida para reconocer el trabajo de los establecimientos que se preocupan por respetar el medioambiente y por cuidar el entorno, fomentando las prácticas sostenibles en el sector.
Entrega de las Chaquetas Sostenibles en el Ayuntamiento de Barcelona
Presidido por Jaume Collboni, primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Barcelona tuvo lugar en dicha entidad, la entrega de las Chaquetas Sostenibles a los 25 chefs de restaurantes de la ciudad que se han distinguido por sus actividades relacionadas con la sostenibilidad y la economía circular, durante 2020.
Glovo se pone al lado de los colectivos vulnerables
Glovo ha celebrado la cuarta edición de GlovoTalks, la segunda en formato webinar.