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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULARFundador Mario Cañizal

PlanetMedio ambiente / Procesos

Cajas de pizza ayudaran a plantar arboles

Vale de Grazie Mille

A partir de ahora, hay pegatinas con un código QR en todas las cajas de pizza en los lugares participantes, lo que conduce a una página de destino especialmente creada en el sitio web de L'Osteria. Allí, se explica la campaña "Entrega una caja y revivir un árbol" y se muestra el número actual de árboles plantados. Por cada caja de pizza devuelta, el huésped recibe un vale de Grazie Mille , que puede canjearse por una deliciosa "piccola Bruschetta" como plato de acompañamiento de un plato principal en la próxima visita al restaurante.

L'Osteria se encarga de la correcta eliminación de las cajas de pizza. Mirko Silz , consejero delegado de FR L'Osteria SE: "Somos conscientes de nuestra responsabilidad social y queremos demostrar con nuestra campaña que nos importa lo que pase con nuestras cajas de pizza vacías. Al mismo tiempo, queremos dar un impulso a la a toda la industria a pensar en cómo lidiar con los residuos de envases y cómo podemos dominar conjuntamente los retos de futuro de la gastronomía con respecto a nuestro medio ambiente”. Al hacerlo, no descarta que la asociación con "Aktion Baum" también pueda extenderse a otras áreas.

"Aktion Baum" es una organización sin fines de lucro con la visión de inspirar a personas de todo el mundo a participar activamente en la plantación de más árboles que en la tala. La iniciativa reforesta con un claro enfoque en los bosques nativos, combinando ciencia y práctica para el bosque del futuro. Con donaciones de cualquier tamaño, los líderes están cumpliendo el compromiso de crear mejores medios de vida para las generaciones venideras