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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

PlanetMedio ambiente

Los clústeres de Catalunya estudian temas de movilidad en las ciudades

Dos de ellos, el de Foodservice y Catalunya Logistic han empezado el año con interesantes reuniones, donde se trata de anticiparse a los serios problemas que tendrán las ciudades en los temas de abastecimiento de locales como comercios y restaurantes, teniendo en cuenta que las municipalidades están elaborando normas que reducen horarios, lugares de reparto, controlan tipo combustible y edad de los transportes etc. etc.

En sus reuniones, la agenda consta de temas de palpitante actualidad tales como:

  • Acuerdos entre compañías para clientes comunes
  • Optimización y eficiencia de rutas
  • Optimización de almacenes( espacios ociosos, radiofrecuencia, automatización, transporte interno…)
  • Logística sostenible ( huella de carbono, contaminación ambiental, ruido, residuos…)
  • e-Commerce
  • Plataforma Far East
  • App propia del sector
  • Trazabilidad total y transparencia

Así como otros relativos a terceros, tales como

  • Seguridad jurídica
  • Regulación de entregas nocturnas
  • Plan renove para las flotas
  • Transport Multimodal