PlanetMedio ambiente / Procesos
Materiales y equipos de sala
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Resuinsa obtiene la certificación STeP
La certificación Standard STeP – Sustainable Textile Production, auditado y emitido por la asociación internacional OEKO-TEX.
La sostenibilidad llega al mobiliario de las terrazas de la mano de Coca Cola
Este mobiliario ha conseguido alcanzar una máxima eficiencia A rating.
Regresan las servilletas de tela a los comedores colectivos
Es uno de los seis proyectos a los VII Premios Europeos de la Prevención de Residuos
Foodtopía 1.800w, la revolución de la tecnología al servicio de la sostenibilidad
Un reportaje de Ana Turón aparecido en restauracioncolectiva.com el 27.01.2016
Bacoa Burger la imaginación al poder
Los dirigentes de este grupo de restaurantes han tenido muy claro que la sostenibilidad va más allá del plato que se sirve.