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FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

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Materiales y equipos de cocina

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  • Como elegir equipos de lavavajillas según sus costos

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    Esta empresa alemana líder indiscutible en maquinaria de lavavajillas para empresas de restauración, aporta a la web además de una presentación corporativa, un Excel en el que se pueden comparar los costes de sus equipos con los de terceros, de modo que sean los de ellos o no, un responsable de compras puede calcular bien las analogías y diferencias entre dos equipos de lavavajillas, antes de decidir su compra.

  • Fehr promoverá la eficiencia energética

    Fehr promoverá la eficiencia energética

    Así se desprende de las declaraciones de Jose Mª Rubio, presidente de dicha organización, durante una rueda de prensa celebrada en Hostelco, en Octubre pasado y donde presentó un informe sobre las posibilidades de renovar el parque de maquinaria de hostelería.