Informaciónde interés
Empresas de restauración
Xavier Pellicer recibe el premio al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo
Galardón recibido en el certamen “We’re Smart Think Vegetables
La sostenibilidad del Restaurante Casa Elena, premiada por la FHER
El Chef es Ignacio Rosado (24 años), que basa su cocina en platos tradicionales con un punto justo de modernidad
Catering que apuesta por la sostenibilidad: Menudavida
Es uno de los primeros catering 100% ecológico y sostenible de Madrid
Avalancha de chefs de restaurantes en los show cooking de BIOCULTURA
Chefs representativos de la alimentación saludable en la actualidad
Gaia un referente de comida saludable en Sevilla dinamizará BIOCULTURA
Pepe Gómez, creó con su mujer Rosario Chávez, el centro Gaia.
Primer quick service restaurant certificado en EEUU
Una colaboración de Jesica Walton, fundadora y propietaria
Pera Batlla, el restaurante de una auténtica ruralchef
Una colaboración de Isabel Acevedo, directora de Acevedo.com
La oferta de restaurantes ecológicos se asoma a BIOCULTURA Madrid
La 31 edición de BioCultura Madrid se está saldando con un éxito total.