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Votos para un 2022 diferente
Diciembre 2021
El Compromiso de Barcelona con la Restauración Sostenible
Barcelona es un motor económico dinámico con reconocimiento internacional y la restauración es uno de sus pilares indiscutibles. Sergio Gil, presidente de la Fundación Restaurantes Sostenibles.
Sostenibilidad, indicadores y economía circular
Octubre 2021
Frenéticos 100 días, ahora o nunca
Septiembre 2021
Cuando llegue septiembre 2021
Julio 2021
Hacia la Fundación de Restaurantes Sostenibles
Junio 2021
Rogando y con el mazo dando: Summit en Madrid el 13 de mayo
Boletín mayo 2021
Trepidante actividad
Abril 2021
Aire fresco desde Bruselas
Marzo 2021
Las necesarias alianzas estratégicas con proveedores, el caso de Garden Gourmet
Febrero 2021
Decíamos ayer o el Plan 2021
Enero 2021
Balance 2020
Diciembre 2020