Empresas de restauración
UDON gana el Premio Nacional de Hostelería de Innovación 2020
Hostelería de España ha otorgado el Premio Nacional de Hostelería 2020 en la categoría de Innovación a UDON Asian Food, el grupo líder en restauración asiática de calidad en España.
Los Udon, cada vez más sostenibles
Recientemente UDON ha obtenido el Premio a la Innovación, que concede Hostelería de España en la edición 2020.
Los Hermanos Sandoval llevan la sostenibilidad a su nuevo restaurante Coquetto de la mano de su gestor ambiental
Elena Cerezo enumera sus tareas: mejorar las acciones que realiza el restaurante en todos los ámbitos, no solo en implementar el reciclaje y generar menos desperdicio, sino también incidiendo mucho en la sostenibilidad social, el bienestar del equipo. En definitiva, hacerlo crecer desde una sostenibilidad integral.
Nectari llegará a los hogares de la mano de Glovo
Un restaurante barcelonés con estrella Michelín de 2012 a 2018, estará disponible a domicilio exclusivamente en la app de Glovo.
Los Sandoval se lanzan al delivery a traves de Coquetto Bar
Coquetto Bar, el último restaurante de Mario Sandoval y sus hermanos en Madrid, está ofreciendo servicio de delivery, con lo que está haciendo las delicias de los amantes de la fórmula más casual del biestrellado restaurante Coque.
Azurmendi abrió el 1 de julio
Con menos aforo del ordinario, entre 25 y 30 plazas, Eneko Atxa abrió Azurmendi a primeros de julio, con el fin de pasar a la normalidad.
Todos somos responsables de lo que ocurre con el planeta. Eneko Atxa
Eneko Atxa no sólo es uno de los chefs más relevantes de nuestro país, poseedor de 5 estrellas Michelin sino que además Azurmendi fue designado como el Restaurante Más Sostenible del Mundo según The World’s 50 Best Restaurants.
Inditex también referente internacional en restauración sostenible
Presentación de Sodexo que lleva la concesión de los restaurantes del personal de Inditex