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L'Obrador de Tagamanent se presentó en Alimentaria

La gran feria internacional aun sirve para que iniciativas de prometedoras pymes con experiencia en productos de proximidad tengan la oportunidad de darse a conocer. Tal fue el caso de L´Obrador de Tagamanent, un caso de integración empresarial avalado por la red Xarxa de Productes de la Terra de la Diputación de Barcelona y Parc Taula.

Esta iniciativa colectiva de productos de proximidad la componen tres pymes: Aixada Conserves, Estació Vegana y Papepito. Debería ser una referencia sobre cómo resolver algunos de los nudos gordianos existente en la actualidad en materia de canales cortos de comercialización.