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El Parc Agrari del Baix Llobregat, un referente del Km0

La comarca barcelonesa del Baix Llobregat, lindante con la ciudad de Barcelona, supone un buen pulmón para la demanda de alimentos de proximidad, para la restauración de dicha comarca y de la capital de la provincia.

Y ello, gracias a la existencia del Parc Agrari del Baix Llobregat, un territorio agrario que lucha contra el crecimiento de las 14 urbes de la comarca que reúnen a 813.000 habitantes (tan sólo Hospitalet censa a 252.000) defendiendo su actual superficie agrícola: 3.500Ha, las cuales se extienden básicamente, en un 70%, entre los municipios de El Prat, Sant Boi, Viladecans y Gavá.

Desde la gerencia del Parc se realizan acciones promocionales para la demanda y consumo del producto fresco y periódicas ferias locales, bajo el nombre de Mercat de Pagés, teniendo a la hostelería local, como cliente habitual que, además, se muestra muy activa participando en numerosas promociones , bajo la marca Sabor de l´Horta, para distinguirse con oferta de producto de proximidad y en su momento también estacional.