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El estudio 4 Retail construye un nuevo local del grupo Teresa Carles

4Retail, empresa constructora especializada en el sector retail y hospitality services, ha participado en la creación del reciente restaurante Flax & Kale Passage en Barcelona, propiedad del grupo de restauración Teresa Carles Healthy Foods. Un singular espacio de restauración, de estética industrial y cosmopolita, en el barrio del Born, que comparte ubicación con el hotel 'Durban Passage' (4E-60 habitaciones), inaugurado en julio pasado.

El equipo de 4Retail ha dirigido todo el proyecto de obra civil, instalaciones, barras y cocina de este espacio de 600 m2 ubicado en la calle Sant Pere Més Alt 31-33 de Ciutat Vella, "íntegramente restaurado creando multitud de espacios y recuperando esta emblemática ubicación para todo el vecindario, así como para todos los visitantes y turistas", afirman desde la empresa.

El grupo Teresa Carles Healthy Food, de la familia Barri Carles, cuenta con otros dos 'Flax & Kale' en Barcelona, además del restaurante vegetariano Teresa Carles y el grab & go 'Teresa's'. El grupo, con más de 140 empleados, lleva desde 1979 innovando en el mundo de la alimentación saludable.

"Estamos muy satisfechos del resultado, fruto de una estrecha colaboración de nuevo con el grupo de restauración de Teresa Carles Healthy Food, especialista en cocina vegetariana y flexiteriana, y con el estudio de interiorismo Francesc Pons", afirma Pau Galard socio y director de 4Retail.

La compañía ya se encargó de la construcción integral 'llave en mano' de la cafetería/restaurante Flax & Kale à Porter situada en la primera planta de la flagship de H&M ubicada en el número 11 del Paseo de Gracia de Barcelona, llevando a cabo todos los trabajos de obra civil, instalaciones, carpintería, acabados y equipamientos de este establecimiento de 250 m2, así como la instalación eléctrica y la iluminación de la galería de acceso a la flagship.