FORO PROFESIONAL DE LA
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE
EN UNA ECONOMÍA CIRCULAR

logo Barcelona Restaurants Sostenibles
PlanetMedio ambiente

Sistemas de gestión ambiental

McDonald´s será cada vez más sostenible

McDonald´s será cada vez más sostenible

Se ha comprometido a recortar sus emisiones de gases de efecto invernadero en sus restaurantes y oficinas en un 36% para el 2030

La política sostenible de INFRICO reconocida por Greenpeace

La política sostenible de INFRICO reconocida por Greenpeace

Greenpeace valora ciertos parámetros, tales como el origen de las fuentes de energía, la cantidad de recursos consumidos

MSC fortalece su modelo de garantía y las revisiones de los requisitos de certificación

MSC fortalece su modelo de garantía y las revisiones de los requisitos de certificación

Marine Stewardship Council (MSC) publicará este año las modificaciones efectuadas a los requisitos para la obtención de sus certificados de Pesquerías y de Cadena de Custodia

La normativa de ruidos en la hostelería y cómo cumplirla correctamente

La normativa de ruidos en la hostelería y cómo cumplirla correctamente

Actualmente la mitad de bares, restaurantes y discotecas en España se arriesgan por incumplimiento a sanciones que pueden ascender hasta los 300.000 euros

Traiteurs de France recibe el premio a la innovación responsable

Traiteurs de France recibe el premio a la innovación responsable

Lo han recibido en el CominRSE celebrado en París el pasado 7 de febrero

El Sistema de Gestión energética de ISS España ha sido certificado según la norma ISO 50.001

El Sistema de Gestión energética de ISS España ha sido certificado según la norma ISO 50.001

Esta compañía ha creado un sistema de gestión, que permite asegurar un nivel optimizado de eficiencia en sus edificios

Danone sigue su huella de carbono

Danone sigue su huella de carbono

Puede ser un buen modelo a tener como punto de referencia

Paris garantiza un alto nivel de higiene en sus restaurantes

Paris garantiza un alto nivel de higiene en sus restaurantes

La iniciativa está obteniendo una positiva respuesta por parte de los ciudadanos y también de los restaurantes.