FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE dirigido por Mario Cañizal

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Gestión del agua

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AGBAR: Somos conscientes que la economía circular debe estar integrada en todos los aspectos de nuestra estrategia

AGBAR: Somos conscientes que la economía circular debe estar integrada en todos los aspectos de nuestra estrategia

Según señala Maria Salamero directora de Estrategia de Sostenibilidad y Comunicación de Aigües de Barcelona

El agua filtrada en los restaurantes. De nuevo la polémica

El agua filtrada en los restaurantes. De nuevo la polémica

Numerosos restaurantes hacen cábalas sobre cómo abordar el servicio de agua en las mesas

Nueva Solución para usar agua de calidad en la hostelería

Nueva Solución para usar agua de calidad en la hostelería

Omni Enviro desde el año 2.000 fabrica y ofrece tecnologías ambientalmente sostenibles

AGUAVIVA fuente inagotable de agua purificada

AGUAVIVA fuente inagotable de agua purificada

Nueva solución para liberarse de los costos logísticos, de reciclaje y producto del agua envasada.

Natura equipa a Igueldo con soluciones en materia de agua de calidad

Natura equipa a Igueldo con soluciones en materia de agua de calidad

El restaurante Igueldo de Barcelona ha instalado los equipos Natura de preparación, servicio y consumo de agua.

Agua sin botella: Crece en las cadenas hoteleras

Agua sin botella: Crece en las cadenas hoteleras

El sistema de purificación de Natura se basa en tres etapas: sedimentación, filtro de carbono moldeado y filtro NanoCeram.

En Feeld Organic se sirve agua del grifo

En Feeld Organic se sirve agua del grifo

Esta empresa multiconcepto es una de las pocas que posee botellas de vidrios, con su nombre, rellenas de agua del grifo, previamente tratada.

Introducción a la eco-auditoria de la gestión del agua en un restaurante

Introducción a la eco-auditoria de la gestión del agua en un restaurante

Bajo los auspicios de la Fundación Ecología y Desarrollo esta guía pretende ayudar a los responsables de bares, restaurantes y cafeterías a establecer y alcanzar los objetivos para un consumo más eficiente del agua. En ella se presenta el procedimiento a seguir para efectuar una valoración del uso del agua y para desarrollar y ejecutar un programa de gestión eficiente de este recurso.