FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE dirigido por Mario Cañizal

logo Barcelona Restaurants Sostenibles
PlanetMedio ambiente

SODEXO contribuye a reducir el despilfarro alimentario promoviendo el uso de doggy-bag

Para su división de ticket restaurant Sodexo Pass, el grupo empresarial que en materia de sostenibilidad ejecuta su proyecto Better Tomorrow Plan, ha decidido apoyar a la empresa star-up TakeAway de Lyon, para que los comensales de sus restaurantes adheridos usen las soluciones doggy bag conocidas como Box Take Away y Bag Take Away.

De esta forma, Sodexo se alinea con las empresas que en abril pasado firmaron el protocolo Foodwaste Coalition, dirigido a reducir urgentemente el despilfarro de alimentos en restaurantes.