FORO PROFESIONAL DE LA
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE
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Responsabilidad social corporativa

La primera convocatoria de Rememja’mmm para ARÇ y El Mercader del Eixample

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Los clientes que se acaban todo lo que cogen del buffet del Restaurante Arç son recompensados con unas monedas internas que pueden dar a tres ONG.

UDON ya supera el 50% de mujeres en su plantilla

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Desde la compañía también se fomenta la paridad en la gestión de los locales

Sodexo: Igualdad laboral, valor en alza

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Acaba de publicar los resultados de un estudio elaborado sobre el tema de la inclusión laboral y la igualdad hombre/mujer en el trabajo

Ruido en el trabajo hostelero: ¿cómo reducir este riesgo?

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La exposición al ruido promueve la fatiga y el estrés

Tres de cada diez españoles evitarían una marca si no respeta la igualdad y diversidad laboral

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Por esto es muy importante que las marcas hagan visible su proyección social

Leonor Espinosa gana el Basque Culinary World Prize

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Por su defensa del patrimonio de las culturas indígenas y afroamericanas en su país

Los restaurantes gastronómicos comienzan a apoyar un cambio de escenario en materia de recursos humanos y targets que atender

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Destacaron su visión personal para el futuro de la gastronomía en la edición especial de # 50BestTalks

Grupo Vips presenta su Informe de Gestión Responsable en 2016

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Sus proyectos tienen gran contenido de sostenibilidad, especialmente en las áreas de generación de oportunidades de empleo, alimentación para todos, medio ambiente y participación en la comunidad.