El compromiso de la nueva alcaldesa de bajar los impuestos a los madrileños ya se va perfilando y la merma de ingresos que generará ya posee nuevos yacimientos de recaudación. El Sr Sanchez Mato, responsable del dossier fiscal ha comentado recientemente que se creará una nueva tasa que afectará solo a los "grandes generadores de residuos". Sánchez Mato ha defendido que las subidas de impuestos solo harán mella en los negocios y no en los ciudadanos.

Así pues las cadenas de restaurantes con grandes consumos de desechables y residuos orgánicos deberán acelerar sus planes de minimización de residuos si no quieren pagar nuevos impuestos o más cuantía sobre los que ya se le aplican.

La política de residuos cero pasará de la teoría a la práctica, como una de las alternativas sobre las que trabajar.