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Sistemas de gestión ambiental

 Leche saludable en Cantabria

Leche saludable en Cantabria

La profesora Ana Villar disertó en las Jornadas de Ganadería Sostenible que organizó Mensa Cívica, en Zaragoza, en el pasado diciembre, sobre la investigación y trabajos que se llevan a cabo en Cantabria, para la producción de leche ecológica saludable.

Sistema de Gestión Ambiental del Hotel Majestic

Sistema de Gestión Ambiental del Hotel Majestic

A continuación se reproduce la memoria de actividades que el Hotel Majestic de Barcelona ha desarrollado para cumplir con los objetivos que se ha marcado en el terreno de la gestión ambiental y las normas ISO y similares que han de cumplirse para las oportunas certificaciones.

Bo i sa y la restauración escolar

Bo i sa y la restauración escolar

Esta empresa con sede en los alrededores de Girona es un buen referente de cómo usar la alimentación ecológica en los menús de los escolares cuya cocina y comedor gestiona mediante la oportuna concesión.