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Gestión de residuos

En la EUR 27 el residuo orgánico per cápita en Foodservice asciende a casi 26 Kg pc

En la EUR 27 el residuo orgánico per cápita en Foodservice asciende a casi 26 Kg pc

Datos presentados en la constitución de Mensa Cívica como asociación profesional.

El nuevo ‘Plan Marco de Residuos’ apuesta por la recogida separada de biorresiduos

El nuevo ‘Plan Marco de Residuos’ apuesta por la recogida separada de biorresiduos

El Consejo de Ministros ha aprobado el Plan Estatal Marco de Residuos que incluye las líneas de actuación en esta materia hasta 2022.

Mercabarna planea reducir residuos y evitar desperdicio alimentario

Mercabarna planea reducir residuos y evitar desperdicio alimentario

Mercabarna ha encargado un estudio a la UAB y la Plataforma Aprofitem els Aliments para estudiar el derroche alimentario.

Restaurantes sostenibles modera la sesión sobre gestión de residuos en la II Convención de Cocinas Centrales

Restaurantes sostenibles modera la sesión sobre gestión de residuos en la II Convención de Cocinas Centrales

Una de las sesiones de la II Convención de Cocinas Centrales, que se celebró en Barcelona el pasado 28 de mayo, se refirió al tema de la gestión de residuos y el desperdicio alimentario.

Programa de la II Convención de Cocinas Centrales

Programa de la II Convención de Cocinas Centrales

Restaurantes Sostenibles coordina una sesión sobre gestión de residuos.

Interesante trabajo sobre aportación a la huella de carbono de los productos de uso único

Interesante trabajo sobre aportación a la huella de carbono de los productos de uso único

Durante la celebración de la feria Hispack en Barcelona, la Agencia de Residuos en Catalunya, celebró un seminario sobre “Diagnosis Ambiental para la prevención de Envases y Residuos en el sector de la restauración de servicio rápido en Catalunya”.

Sadako, una star-up a tener en cuenta en tema de residuos

Sadako, una star-up a tener en cuenta en tema de residuos

Una empresa que separa basura de manera automatizada permitiendo recuperar material de plantas de tratamiento de residuos.

Intensa campaña de la Generalitat de Catalunya cerca de la ciudadanía

Intensa campaña de la Generalitat de Catalunya cerca de la ciudadanía

En las últimas semanas los medios de comunicación se están haciendo eco de una muy correcta e intensa campaña de comunicación para la sensibilización ciudadana, en torno a los residuos y, por otra parte, al despilfarro alimentario.