FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE dirigido por Mario Cañizal

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Gestión de residuos

Ecoembes: Nos faltan políticas para reciclar todos los residuos

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Denuncia las carencias existentes en España respecto a las políticas de reciclaje de residuos

La fiscalidad ambiental y los residuos de las empresas

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Opinión del Director de la Agencia de Residuos de Catalunya

Llega la era del autocompostaje: ¿o seguimos compostando para terceros?

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Hoteles, restaurantes, establecimientos turísticos…generan diariamente volúmenes importantes de restos vegetales

Iniciativas referentes en Euskadi de gestión de residuos

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26 bares y restaurantes del centro toman parte en la campaña “Yo composto”

En la EUR 27 el residuo orgánico per cápita en Foodservice asciende a casi 26 Kg pc

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Datos presentados en la constitución de Mensa Cívica como asociación profesional.

El nuevo ‘Plan Marco de Residuos’ apuesta por la recogida separada de biorresiduos

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El Consejo de Ministros ha aprobado el Plan Estatal Marco de Residuos que incluye las líneas de actuación en esta materia hasta 2022.

Mercabarna planea reducir residuos y evitar desperdicio alimentario

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Mercabarna ha encargado un estudio a la UAB y la Plataforma Aprofitem els Aliments para estudiar el derroche alimentario.