FORO PROFESIONAL DE LA
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE

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Eficiencia energética

Un restaurante sostenible en el Parque Científico de Murcia

Un restaurante sostenible en el Parque Científico de Murcia

Una colaboración de Norberto Navarro, Presidente de Restaurantes Sostenibles.

Persiste la subida de precios de los HFC

Persiste la subida de precios de los HFC

A partir de enero del 2016 está previsto que suban los precios de los HFC que se cargan en los equipos de frío.

Premiado un prototipo de chiringuito de playa que funciona con energías renovables

Premiado un prototipo de chiringuito de playa que funciona con energías renovables

Ee alimenta únicamente con energia solar fotovoltaica y microeólica.

Te lo sirvo Verde dictará seminario en el Basque Culinary Center

Te lo sirvo Verde dictará seminario en el Basque Culinary Center

El importante centro docente de Euskadi se hace eco de la necesidad de reincidir en encuentros profesionales sobre restaurantes sostenibles.

Food truck con placas solares para suministro energético a  sus cocinas y neveras

Food truck con placas solares para suministro energético a sus cocinas y neveras

Ya circulan por las principales ciudades de EEUU, foodtrucks dotados de placas solares.

Lasal del Varador un referente de eficiencia energetica en restaurantes

Lasal del Varador un referente de eficiencia energetica en restaurantes

Ha pasado a pagar solo un 25% del coste del consumo de electricidad, después de apostar por la energía fotovoltaica.

Gas Natural Fenosa edita un manual para empresas sostenibles

Gas Natural Fenosa edita un manual para empresas sostenibles

A principios de Marzo este grupo empresarial tan comprometido con el consumo de energía, ha editado un interesante manual para empresas que quieren ser sostenibles.

Los equipos de Rational dispuestos para cumplir con objetivos de eficiencia energética en restaurantes

Los equipos de Rational dispuestos para cumplir con objetivos de eficiencia energética en restaurantes

Así se manifestó Guillermo Lobato, jefe de ventas de Rational, en el seminario que celebró ANTA en la feria Horeq, donde destacó las ventajas de Selfcooking Center 5 Senses.