FORO PROFESIONAL DE LA
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE

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Alimentos ecológicos

Asociación Vida Sana

Asociación Vida Sana

Asociación Vida Sana y Fundación Triodos presentan a los ganadores del II Premio Nacional Huertos Escolares Ecológicos.

McDonald´s servirá burgers con carne bio en locales de Alemania

McDonald´s servirá burgers con carne bio en locales de Alemania

Con el fin de atender la demanda de sus clientes en Alemania, McDonald´s servirá McB, un Burger con carne bio.

BIOQUALIS nueva empresa de servicios para el desarrollo de la ecología en la alimentación

BIOQUALIS nueva empresa de servicios para el desarrollo de la ecología en la alimentación

Promovida por profesionales con amplia experiencia en la génesis del sector de la alimentación ecológica en Andalucía.

Los alimentos ecológicos llegan a Mercabarna para quedarse

Los alimentos ecológicos llegan a Mercabarna para quedarse

El pasado 14 de julio se celebró en Mercabarna la Jornada ‘Los productos ecológicos: tendencias y oportunidades’ para presentar las conclusiones del estudio ‘Alimentación ecológica: contexto, visión del sector y perspectivas del consumidor’.

El Mosquito tapas apuesta fuerte por la sostenibilidad

El Mosquito tapas apuesta fuerte por la sostenibilidad

Cada vez son más los restaurantes en nuestro país que aportan valores sociales y ambientales en su negocio. Y, la verdad, es que no es del todo fácil.

Nuevo éxito de BIOCULTURA. Esta vez en Barcelona

Nuevo éxito de BIOCULTURA. Esta vez en Barcelona

Cerró sus puertas la 22ª edición de BioCultura Barcelona, feria de los productos ecológicos y consumo responsable, con una despedida hasta la próxima primavera.

Programa de la Jornada de Mercabarna

Programa de la Jornada de Mercabarna

Restaurantes Sostenibles coordina una de las sesiones sobre restaurantes ecológicos.

Biocultura abre sus puertas a las empresas de restauración ecológica

Biocultura abre sus puertas a las empresas de restauración ecológica

Pese a que esta feria nació por y para el ciudadano y el retail, ahora está en condiciones de ofertar soluciones de comida, por lo que es muy interesante para empresas de restauración, que quieren en sus planes de sostenibilidad, cumplir todos los requisitos en cuanto al capítulo del PRODUCT.