FORO PROFESIONAL DE LA
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE

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Alimentos ecológicos

The Central Market: Muchos matices vinculados a la sostenibilidad

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Se inscribe en la corriente de los deli-café de las principales ciudades

Bioqualis presenta ThinkingBIOtiful de la mano del chef Pablo González

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Presentació en el evento #EBE15 del pasado sábado 21 de noviembre

Los zumos lideran el lanzamiento de nuevos productos con base orgánica

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EEUU, Alemania y Francia lideraron el ranking del lanzamiento de nuevos productos.

Restaurantes de Hotel con huerto en las alturas

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Las Raíces es uno de los primeros restaurantes con vergel propio y sostenible dentro de un lujoso hotel de Madrid

También Cava ecológico: AA PRIVAT OPUS EVOLUTIUM

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Cava Privat presenta AA PRIVAT OPUS EVOLUTIUM, un cava Brut Nature Gran Reserva ecológico elaborado a partir de una selección de las mejores uvas ecológicas procedentes de la finca de la bodega.

Irigoyen repetirá su positiva campaña “Mas eco por favor”

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La campaña promueve la implantación de alimentos bio en los comedores escolares.