FORO PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN SOSTENIBLE dirigido por Mario Cañizal

logo Barcelona Restaurants Sostenibles
ProductAprovisionamientos

Productos locales y de temporada

Raw en la oferta pop up de la Foodieteca

Raw en la oferta pop up de la Foodieteca

Mostró una divertida visión de la gastronomía Mexicana y Latinoamericana

El grupo Balfegó abrirá un restaurante en la Diagonal de Barcelona

El grupo Balfegó abrirá un restaurante en la Diagonal de Barcelona

la empresa tarraconense pretende abrir un centro divulgativo de la cultura del atún

Somorrostro participará en la IV edición de Restaurant Concepts

Somorrostro participará en la IV edición de Restaurant Concepts

El seminario se celebrará el próximo 7 de Junio en el recinto de Mercabarna

Javier Medvedovsky publica Alimentos esenciales del alma

Javier Medvedovsky publica Alimentos esenciales del alma

La Editorial Urano está comercializando uno de los manuales más interesantes que se han publicado en castellano tratando sobre raw food.

Barcelona  quiere ser vegana desde su ayuntamiento

Barcelona quiere ser vegana desde su ayuntamiento

El ayuntamiento firmó en Milán un protocolo conforme ha de elaborar una política alimentaria para la ciudad

Ecovegan festival en biocultura

Ecovegan festival en biocultura

Vida Sana/BioCultura se ha embarcado este año en el Ecovegan Festival

Salads in a jar en THE CENTRAL MARKET

Salads in a jar en THE CENTRAL MARKET

Una colaboración de Barbara Bosch, Directora